이 스크램블 에그 샌드위치는 새해 전야 숙취를 치료하는 가장 확실한 방법입니다

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이 스크램블 에그 샌드위치는 새해 전야 숙취를 치료하는 가장 확실한 방법입니다

ByInStyle 직원 2015 년 12 월 23 일 오전 9시 15 분 핀 FB 줄임표 추가 Twitter 메일 이메일 iphone 문자 메시지 보내기 인쇄 Make This Scrambled Egg Sandwich 조니 밀러

거대한 아침 샌드위치보다 더 만족스러운 것은 거의 없습니다. 2016 년 첫 식사를 위해 L.A.의 컬트 좋아하는 푸드 트럭 Eggslut의 요리사 인 Alvin Cailan을 방문했습니다.이 멋진 nouveau-cool 창조는 브리오슈 롤빵에서 거의 완벽합니다. 엔터테인먼트를 계획하고 있다면, 오븐을 사용하여 서빙하기 직전에 샌드위치를 ​​만들거나 모든 구성 요소 뷔페 스타일과 치즈를 뜨거운 스크램블 에그 위에 얹어 손님이 직접 만들 수 있습니다. Cailan은 얇게 썬 퀴토 우토 한 접시가 베이컨을 대신한다고 말합니다. 레시피를 계속 읽으십시오.



발적 얼굴 마스크

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스크램블 에그 샌드위치






봉사 : 4

성분 :

마요네즈 1/2 컵

4 tsp 스리 라차 소스 ($ 3; thehotsaucestop.com)

무염 버터 6 큰술, 실온에서 스푼으로 잘라

중간 크기의 양파 1 개, 얇게 썬 것 (1 컵)

큰 계란 12 개

코셔 소금

서사시 마스카라 younique

브리오슈 햄버거 빵 4 개, 스플릿

날카로운 노란색 체다 치즈 8 조각

서빙 용 슬라이스 햄

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지도:

1. 작은 그릇에 Sriracha로 마요네즈를 저어주세요.

2. 큰 붙지 않는 프라이팬에서 2 큰술 버터를 녹입니다. 양파를 추가하십시오; 황금색이 될 때까지 약 10 분 동안 저어 주면서 자주 저어주십시오. 작은 그릇으로 옮기십시오.

3. 크고 차가운 붙지 않는 프라이팬에 계란을 남은 버터와 섞습니다. 나무 숟가락을 사용하여 색이 균일해질 때까지 계란을 섞습니다. 계란을 약 5 분 정도 두꺼운 커스터드가 될 때까지 저어 주 위에 프라이팬을 놓고 계속 저어주십시오. 소금 계절; 사발로 옮기십시오.

4. 오븐을 425F로 예열하십시오. 빵에 소스를 뿌린다. 베이킹 시트에 하단 롤빵을 배열하십시오. 각각에 치즈 조각을 놓습니다. 치즈 위에 계란을 나누십시오. 다른 치즈 조각으로 덮으십시오. 베이킹 롤빵 위에 소스 롤빵을 얹어 상단 롤빵을 배열하십시오. 치즈가 녹을 때까지 약 3 분 동안 토스트합니다. 샌드위치에서 양파를 나누고, 닫고, 햄과 함께 제공하십시오.

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